Title:

Właściwości termofizyczne żywności. Cz.1

Creator:

Niesteruk, Roman.

Date:

1996

Subject and Keywords:

żywność ; żywność (własności) ; termofizyczne właściwości

Relation:

Rozprawy Naukowe Politechniki Białostockiej

Format:

application/pdf

Resource Type:

książka

Language:

pol

Rights Management:

Niesteruk, Roman

Digitalization:

Politechnika Białostocka

Publisher:

Wydaw. Politechniki Białostockiej

Place of publishing:

Białystok

Localization:

Biblioteka Politechniki Białostockiej